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桜スコーンbyいちご酵母
さくらスコーン

今日と明日のレッスンのデザート用♪
20180425桜スコーンいちご酵母2

苺🍓の香りが勝ってしまっている桜スコーン(笑

焼いている時オーブンから薫ってくる香りは桜🌸だったのに(^▽^;)
 
20180425桜スコーンいちご酵母3


常温で数時間

冷蔵庫で3日間のちょっとお急ぎスコーン。
20180425桜スコーンいちご酵母


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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

自家製酵母スコーン | 06:59:31 | Trackback(0) | Comments(0)
スコーン byレーズン酵母♪
いつもと少し仕込み方を変えて

常温で半日発酵させて

冷蔵庫で1日寝かせた

お急ぎバージョン

蛇腹にならなかったけど
20180127スコーンレーズン酵母


自家製酵母のスコーンは

やっぱり

美味しい♪
20180127スコーンレーズン酵母1 

給湯器が壊れた><
氷点下15℃の日々が続いているのに
どーするのー!!
メーカーさんに連絡したら
月曜日になりますってコラッ(`・o・´)۶ ☆(;>pq<)イ


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自家製酵母スコーン | 21:18:26 | Trackback(0) | Comments(2)
ショコラスコーンby梅酵母
梅酵母で3日前に仕込んだチョコレートたっぷりのスコーン♡
実家え差し入れ。
20170723ショコラスコーン梅酵母
昨日、義妹の誕生日で
プレゼントもってお邪魔して、、、

大好きなコーヒー入れと貰って一緒にお茶してきました♪


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自家製酵母スコーン | 08:49:42 | Trackback(0) | Comments(0)
スコーンby紅玉酵母エキス♪
りんご酵母エキスのスコーン。
いつもの酵母種は水分調整で
水の代わりにヨーグルトを加えてますが今回はエキスのみ。
20170612紅玉酵母液スコーン
こんな細長いスコーンも有かな♪
サクサク。


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自家製酵母スコーン | 06:05:54 | Trackback(0) | Comments(0)
りんご酵母(紅玉)スコーン♪
先日のライ麦パンの計量ミスであぶれた半分の粉は
スコーンに生まれ変わりました♪

ただ、
砂糖を追加しないままだったのでお食事スコーンな感じ(笑
スコーンりんご酵母
桑の実ジャムを付けて美味しくいただきました♪


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自家製酵母スコーン | 20:55:50 | Trackback(0) | Comments(0)
自家製酵母スコーン🎵
レーズン酵母と紅玉酵母のスコーン…。
紅玉酵母はセミドライ紅玉入りでーす❗
20170426自家製酵母スコーン🎵
お気に入りです❗
食べ過ぎちゃいます😁


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自家製酵母スコーン | 13:10:11 | Trackback(0) | Comments(0)
つぶ餡スコーンbyレーズン酵母♪
こんなスコーン・・・アリですか(笑
2170323あんこスコーンレーズン酵母
ザクザクの中にもしっとり感が残ってて
かなりイケてます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
20170323つぶ餡スコーンレーズン酵母  
つぶ餡を成形する時に重ね入れ…層になってます☺
そして
カットを変えて!
細く薄く切って、、、層を見せる感じに!?


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自家製酵母スコーン | 13:01:56 | Trackback(0) | Comments(0)
ピールスコーンbyレーズン酵母
先日のピールでチョコピールに変身しなかった
(出来なかった)
半端な子達をスコーンに入れました♪
20170322ピールスコーンレーズン酵母1
ちび姪の好物で…
喜んで食べてくれますo(^▽^)o

だから・・・作り甲斐もありますヽ(≧∀≦)ノ


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自家製酵母スコーン | 13:55:58 | Trackback(0) | Comments(0)
ショコラスコーンbyレモン酵母
20170217ショコラスコーンレモン酵母
バレンタインには間に合わなかったチョコスコーン(((^^;)
クーベルチュールチョコがガッツリ入ってますO(≧∇≦)O

ひとりじめ😁


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自家製酵母スコーン | 16:53:13 | Trackback(0) | Comments(0)
セミドライあっぷるのスコーンbyレモン酵母♪
レモン酵母のスコーンが美味しすぎたから(笑
1月に作ったセミドライアップルを加えて、、、
信州と南の山口とコラボ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
20170210紅玉スコーンレモン酵母
蛇腹にのびたー♪

で、倒れるのは、、、何故??
もう少し安定するサイズ(大きく)のがいいのかな~!?


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自家製酵母スコーン | 13:36:52 | Trackback(0) | Comments(2)
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