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お気に入りカフェ♡
最近お気に入りのカフェ

何処も彼処も

お洒落でー

センスがいい♡

20180129お気に入りカフェ

ごくごく家の近くで

歩いても行ける♡

コーヒーとシフォンケーキで650円って

嬉しー♡
20180129お気に入りカフェ1
文庫本をもって


ひとりで、、、読書


こんな時間もいぃ♡


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テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

自家製酵母達&その他。 | 23:15:48 | Trackback(0) | Comments(2)
蕎麦の初打ち♪
今年初の蕎麦打ち!!


「二段位をとったら自信が付いた様で急速に上手くなった」と
目茶目茶お褒めいただきました( *´艸`)
今までは
あーだ
こーだ
こーして
あーして っと
キツイご指導頂いてました(笑

この歳になっても褒められるって嬉しいね♡
20180117初打ち蕎麦
暮れの蕎麦打ちは体調がイマイチで何とか打った感じで、、、

その上、自分は食べられなかったんです

年越した蕎麦ですが(笑
色々由来はあるけど
細ーく長ーくがんばろうっと

美味しかった♪


テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

自家製酵母達&その他。 | 21:16:41 | Trackback(0) | Comments(0)
稲の花のぜんざい♪
小正月

ぜんざいを作りました(^^♪
20180115稲の花ぜんざい
大納言を炊いて

米粉で稲の花を作り
麦の花かな( *´艸`)

豊作を祈願し

無病息災を祈り

良い一年でありますように、、、っと。
20180115大納言と稲の花


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自家製酵母達&その他。 | 22:36:52 | Trackback(0) | Comments(0)
頂き物と聖護院蕪の千枚漬け♪
ずっしりと
無農薬で育った柚子と檸檬が届きましたm(__)m
20171207南の・・・・さんからの届け物
パンのノートが2冊一緒入っていました♪
可愛い♡


たまたま千枚漬けを仕込んでいた私。
南の空からのぞいているかのようにタイミング良く(笑

ふんだんに使わせた頂いたので
美味しい千枚漬けになったことでしょー
なる筈です(笑
50171208聖護院蕪の千枚漬け
ありがとーございました♪


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自家製酵母達&その他。 | 20:33:39 | Trackback(0) | Comments(0)
素人蕎麦認定二段位♪
まだまだ蕎麦の話が続いてまして

長野県の南の端?根羽村へ
1泊2日で温泉に泊まって
蕎麦認定の2段取得してきました\(^o^)/
20171203蕎麦認定
評価点数順
なんと3等賞( *´艸`)

おまけに温泉でお肌つるつる。


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自家製酵母達&その他。 | 22:54:08 | Trackback(0) | Comments(2)
蕎麦キッシュ♪
訳ありで、、、
蕎麦三昧が続いていましす

目先を変えて
3種類のニンジンと長ネギを麺つゆで味付けて
蕎麦と混ぜ
20171130蕎麦キッシュ

たっぷりチーズをのせて
キッシュにしてみました!!
20171130蕎麦キッシュ1

上手く撮れない写真で、、、
上から目線と
20171130蕎麦キッシュ2

よこからアップです
20171130蕎麦キッシュ3
キッシュ生地には蕎麦粉は使わず
自家栽培春よ恋全粒粉とドルチェ(薄力粉)です


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

自家製酵母達&その他。 | 22:42:45 | Trackback(0) | Comments(0)
新蕎麦♡
さっちゃん家の畑でっとれた新蕎麦で、、、
打ちました~。

緑がかったいい蕎麦が収穫出来た模様(笑
たった4㌔ですが(笑

残り3㌔は年越しそばよーです♪
50171158自分家蕎麦


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自家製酵母達&その他。 | 19:38:08 | Trackback(0) | Comments(0)
お買いもの♪
こんな買い物をしました!

冬用タイヤ215/65R16
私の車のタイヤはデカイらしい
(車は小さいけど)
ので、お値段もデカイ><
仕方ないねこの辺りの冬は極寒だから必需品。

で、これも必需品!?
2017114オーブン1
キッチンまでは何んとか引っ張って(下に布を敷いて引いた)
①まではがんばれた
けど②にはどーやっても上げられない、、、
助っ人が必要です(^▽^;)
20171114オーブン
色々痛いです(笑


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

自家製酵母達&その他。 | 17:44:29 | Trackback(0) | Comments(2)
2017干し柿完成♪
とろっとろの干し柿出来上がりました♪
旨しヽ(≧∀≦)ノ
20171103干し柿
保存容器に並べて冷凍!!



あと16個はまだ干していて硬めの干し柿にしよーと思っています。
残りはお腹に納めました(笑



テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

自家製酵母達&その他。 | 22:23:53 | Trackback(0) | Comments(0)
畑しごと2017-㊷(落花生&大納言10/31)
初、落花生の塩茹で\(^o^)/
甘くて美味しいね♪
20171031落花生塩ゆで


秋の収穫、、、と言うほどの量ではないですが(笑
大納言と初トライの落花生を収穫しました♪

買い物の帰りに寄ってみた菜園!
いい天気だったのでそのまま手袋とマスクをして畑しごと(笑
20171031落花生2017101大納言

霜でしなっとなった
草と葉っぱの陰に隠れていたかぼちゃ達 発見!!
こんなにあった~(*^^)v
20474031かぼちゃ


テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

自家製酵母達&その他。 | 10:35:21 | Trackback(0) | Comments(0)
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