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豆乳角食byレーズン酵母
久し振りの角食です。
豆乳で仕込んで見ました。

固形物が8%以上含まれていますので
その分、水分量多目❗
20170521豆乳角食レーズン酵母 

 断面は少し黄色く豆乳色(^^)v
50170521豆乳角食レーズン酵母1
栄養たっぷりの
健康食パンですねー


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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

自家製酵母パン | 12:59:08 | Trackback(0) | Comments(0)
豆乳ケークサレbyレーズン酵母
2回目のケークサレ豆乳仕様で🎵
20170518豆乳ケークサレレーズン酵母

ブロッコリーとパプリカとウィンナー入りで
今回はふっくらしっとりです(*^^)v

20170518豆乳ケークサレレーズン酵母
プランターで収穫出来ミニリーフと
とちおとめ苺(スーパーで購入)で
ちょっとおしゃれ朝食♪


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自家製酵母パン | 17:49:07 | Trackback(0) | Comments(0)
山菜ケークサレbyレーズン酵母♪
ケークサレを作ってみました♪
タラの芽と安納芋と野菜で、、、。
20170514山菜ケークサレレーズン酵母


仕込み生地が少しかたかったかなと思います!

先日
東京で食べた物よりパン寄りでした(^▽^;)
20170514山菜ケークサレレーズン酵母1
もう少し試してみないと・・・かな!


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自家製酵母パン | 07:15:35 | Trackback(0) | Comments(0)
蓬イングリッシュマフィンbyレーズン酵母♪
芽吹きのやわらかな緑が大好きで
信州に住んでいて良かったなーと感じるこの季節(笑
蓬も大分大きくなってきちゃったけど
まだまだやわらか!

これも恒例の葉っぱonのイングリッシュマフィン
2017509蓬イングリッシュマフィン

高さ4㌢×9を3個と 高さ4㌢×6を2個

上から見たところ!
葉っぱが可愛いでしょo(^▽^)o


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自家製酵母パン | 06:59:28 | Trackback(0) | Comments(0)
塩ロールbyレーズン酵母
塩ロールを焼きました♪
元々、、、、ロール成形が苦手です(ノ∇≦*)


ので、こんなで(((^^;)
20170507塩ロールレーズン酵母
が、美味しいでーす(*^▽^*)
が、少し塩辛(笑


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自家製酵母パン | 08:41:37 | Trackback(0) | Comments(0)
よもぎあんパンbyレーズン酵母
季節の食材で作るパンは
何より美味しい❗
幸せ😆
5070507よもぎあんパン1
餡子はつぶ餡の一歩手前な感じ
これがいぃo(^▽^)o
つぶが潰れなく上手く炊けた(*^^)v


生地60gで
餡50gのBIGサイズ

甘くないあんこ?小豆?が美味しい(笑


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自家製酵母パン | 07:14:19 | Trackback(0) | Comments(0)
ゴールデンウイーク♪
やっと行けたここのパン屋さん🎶
カタネベーカリーカフェでランチして
50170503カタネベーカリー


パンもたっくさん買って
20170503カタネベーカリー

翌日は新宿伊勢丹でジャンポールエヴァンでジャンパンとチョコして
その後、ランチ
50170504ジョンポールエバン
ずーっと食べてました(笑


テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

自家製酵母パン | 13:07:46 | Trackback(0) | Comments(0)
天ぷらピタパンbyレーズン酵母♪
ピタパンです!
いびつですが全部しっかり膨らんでます(*^^)v
20170502ピタパンレーズン酵母


山菜の天ぷらをin。

マヨネーズにほんの少し醤油をたらし

合います!!
ピタパンと天ぷら♪
20170501ピタパン天ぷらレーズン酵母
タラの芽・行者にんにく・こごみ・山葵
ぜ~んぶ裏庭で収穫v(o゚∀゚o)v


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自家製酵母パン | 16:00:29 | Trackback(0) | Comments(0)
コッペサンドbyレーズン酵母♪
先日の安納芋の生地でシンプルな?
コッペパンも焼いて冷凍。
朝、冷凍庫から出して
お昼ご飯用のサンド。
50170424コッペパンサンド

しっとりふんわぁふわぁです!


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自家製酵母パン | 20:06:49 | Trackback(0) | Comments(0)
ウインナーパンbyレーズン酵母♪
安納芋入り生地がとっても美味しかったので
ウィンナーonで6本焼いて
明日のおやつo(^▽^)o
20170421ウインナーパンレーズン酵母
明日はじゃがいもの種芋を蒔き予定です


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自家製酵母パン | 22:38:19 | Trackback(0) | Comments(0)
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