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レトロバゲットbyレーズン酵母
焼き納めでレトロ風バゲット!!
20151228バケットレーズン酵母


これで心置きなく新年を迎えられそーo(^▽^)o
2151228バケットレーズン酵母2

いつもの栗きんとんの筈が、、、
黒糖で作ってしまった甘露煮が異様に濃い

紅はるかがとっても甘いので砂糖不使用で作って
甘露煮の煮汁も廃棄(笑
2151230栗の甘露煮20151230栗きんとん

初黒豆(*^^)v 
只今、蕎麦打ちに突入!!
20451230黒豆20151231蕎麦打ち

本年も楽しんでパン作りが出来たかな~(*≧∪≦)

来年もよろしくお願いいたします。

皆さん良いお年をお迎えください(o‘∀‘o)*:◦♪


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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

自家製酵母バゲット | 11:22:31 | Trackback(0) | Comments(2)
スコーンbyレーズン酵母
今朝昨日の朝は寒かった!!
10度割れ><
って、氷点下ですよ(゚△゚;ノ)ノ
-11.1でした(。>(ェ)<。)エエェェェ

こんな朝は、オーブンフル稼働がいいね

いつものヨーグルトで仕込む私流スコーン♪───O(≧∇≦)O────♪が
冷蔵庫の中、
2日でパンパンに膨らんでました♪

まわりややザックリで
中がふんわりのが、、美味しいです。

大掃除のおやつに食べちゃいます\(//∇//)\
20151228スコーンbyレーズン酵母
食べちゃいました(笑


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

自家製酵母スコーン | 23:13:22 | Trackback(0) | Comments(2)
暮れの東京♪
今日は有楽町のここでランチして

ここで日本フィルハーモニーの第九鑑賞初体験(〃∇〃)

心地よくて少し?寝てた(笑

で、今、新幹線待ち(*^▽^*)


自家製酵母パン | 13:20:27 | Trackback(0) | Comments(2)
久し振りに、、、バゲットbyレーズン酵母♪
12月の中旬からずーっとクリスマスパンを焼いていて
久し振り~はバゲットo(^▽^)o
その間は
冷凍庫の保存パンで食いつなぎ(笑
食いつなげてました(爆

で、水分78%のバゲは
クープはこんなで、、、
20151226バケットbyレーズン酵母


気泡も縦に伸びて、、いるわいる(^▽^;)
20151226バケットbyレーズン酵母1

美味しいけど
まだまだですね(´・_・`)
パネトーネくらい一気に焼いたら進化するかもね(笑
20151226バケットbyレーズン酵母4
来年はそれで、、、行こ―ぅp(^^)q


自家製酵母バゲット | 23:45:42 | Trackback(0) | Comments(4)
Mary Christmasパネトーネbyレーズン酵母♪
ラストスパートで2個+10個!!
送る分は22日に完了してまして
20151224パネトーネ

残り5組を昨日届け歩きながら
ご飯も馳走になってきたり(笑
アグー豚しゃぶしゃぶ、、、美味しかった~。
20151224パネトーネ1
このChristmasシールもお役御免で、、、剥がさないと、、、ね♪

後は年賀状完成させて
大掃除も頑張って残りを完了させたら

新年迎えられね~♪


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

自家製酵母パン | 23:48:57 | Trackback(0) | Comments(4)
イブイブXmas蕎麦打ち会♪
チーズケーキが結構好きで
私の中でトップなのがこのケーキ♪
12㌢くらいのホールで3,500円
小っちゃいけどずっしりで重い。
濃厚で最高♪───O(≧∇≦)O────♪

イブイブXmas♪
50151223イブイブChristmas

ローストチキンを焼いて
簡単にカナッペと
50151223蕎麦打ち会イブイブChristmas

蕎麦打ちしました~。
美味しい♪
楽しい♪
20151223蕎麦打ち会
何だかとってもただただ楽しく??(全くストレスフリーです)
って、そうでないこともあるって事よね(笑

楽しい会でした♪


テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

自家製酵母パン | 23:53:13 | Trackback(0) | Comments(2)
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