投稿日：2008-12-02 Tue
再びブルマンを焼きました♪
今回はココアをたっぷり入れて＾＾ｖ
チョコ色なので
ホワイトラインは確認できませんが＾＾；
いぃ感じに焼き上がりました♪
・・・たよね！？ 
焼き上がりの状態！！
こんな感じでいかがでしょ〜か！？
ココアを入れた分水分も多めで75％にしてみたのですが
もっと多くても良かった感じ！？
やっぱ角食は美味しいね〜。
このしっとり感は上質な？高級な？パン？？？
とっても綺麗なチョコレート色に焼きあがったのですが
やっぱりまんまの色が写し出せません＞＜
哀しい
ロイヤルココアパウダー400g
北海道産強力粉（はるゆたかブレンド）2.5kg(旧商品名:江別製粉はるゆたかブレンド2.5kg)
割としつこいタイプです？？
直ぐ作りたくなっちゃいます！？
今回はお風呂に入らないでちゃんと発酵状態確認しつつ焼きました
そうなの！そうなの！このココア絶対美味しいよね〜。
お嬢さん御目が高い
私も毎晩飲んでま〜す
直ぐ作りたくなっちゃいます！？
今回はお風呂に入らないでちゃんと発酵状態確認しつつ焼きました
そうなの！そうなの！このココア絶対美味しいよね〜。
お嬢さん御目が高い
私も毎晩飲んでま〜す
こんばんわぁ〜♪
そうなの＞＜
とってもお気に入りの色？に焼き上がったのですが
携帯カメラの機能だとこんな感じにしか写らない！？
ココアは10％です♪
お砂糖も少なめ（5％）ですのでちょっと大人味♪
ココアを入れた場合はやっぱり水分多めにしたほうがいいみたいですよ〜。
そうなの＞＜
とってもお気に入りの色？に焼き上がったのですが
携帯カメラの機能だとこんな感じにしか写らない！？
ココアは10％です♪
お砂糖も少なめ（5％）ですのでちょっと大人味♪
ココアを入れた場合はやっぱり水分多めにしたほうがいいみたいですよ〜。
うわ〜，今度はココア入りでリベンジされたんですね
うんうん，この丸みといいバッチリですね
蓋開けた瞬間やった〜〜って感激しちゃう
このココアパウダー，娘に見つかって毎日ホットココアで愛飲されてます。
本当のココアの美味しさが分かるようになったみたい
無くなる前に注文しなくちゃ〜
うんうん，この丸みといいバッチリですね
蓋開けた瞬間やった〜〜って感激しちゃう
このココアパウダー，娘に見つかって毎日ホットココアで愛飲されてます。
本当のココアの美味しさが分かるようになったみたい
無くなる前に注文しなくちゃ〜
2008-12-04 木 06:11:53 |
URL |
kumi
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んーいい色です！
ほんとはもっと濃いチョコ色なんですよね？？わかるわかるぅ〜♪
ちなみにニオイも・・想像できますー♪ココアってほんといー香り☆
角食はしっとりですよね〜そのままパクパク食べたいです＾＾
ココアは何％くらい配合なのかな？？こないだ入れすぎて水分足りなくなったんですよ〜涙
水分多めがいいのかな？？
ほんとはもっと濃いチョコ色なんですよね？？わかるわかるぅ〜♪
ちなみにニオイも・・想像できますー♪ココアってほんといー香り☆
角食はしっとりですよね〜そのままパクパク食べたいです＾＾
ココアは何％くらい配合なのかな？？こないだ入れすぎて水分足りなくなったんですよ〜涙
水分多めがいいのかな？？
2008-12-03 水 09:40:23 |
URL |
ちびマロン☆
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